Groupe microscopique, ces organismes simples unicellulaires, vivent pratiquement partout : le sol, l'eau, la matière organique, et dans le corps des animaux pluricellulaires.
Les bactéries se distinguent en partie par leurs caractéristiques morphologiques et génétiques: par exemple, ils peuvent avoir, une forme de tige, ou de spirale, des formes sphériques. Ils peuvent être divisés en 2 groupes principaux: gram- positifs et grams négatifs, basé sur la structure de leur paroi cellulaire et de leur réaction à la coloration de Gram . De nombreuses bactéries nagent au moyen de flagelles