Ecologie des cours d'eau : un paramétre chimique " l'azote kjeldahl (azote organique+azote ammoniacal"

Rappel des précédents articles:

 Ecologie des cours d'eau: Le point sur la qualité des cours d'eau en PACA

Ecologie des cours d'eau: Le point sur la qualité des cours d'eau en PACA (1)

Ecologie des cours d'eau: Le point sur la qualité des cours d'eau en PACA (2)

Ecologie des cours d'eau: Qualité des cours d'eau en PACA (avant la directive cadre européenne)

Ecologie des cours d'eau: Les paramètres chimiques utiles à l'interprétation de la qualité d'un cours d'eau.

Ecologie des cours d'eau : un paramètre chimique " La demande biochimique en oxygène (DBO5)". 

Ecologie des cours d'eau : un paramètre chimique " la demande chimique en oxygène (DCO)".  

 Ecologie des cours d'eau : un paramètre chimique "l'oxygène dissous et le % de saturation". 

Ecologie des cours d'eau : un paramétre chimique " le carbone organique dissous (COD)" 

On distingue 5 formes d'azote que l'on rencontre dans l'environnement :

• L'azote organique, constituant les cellules vivantes végétales ou animales. C'est la première forme de l'azote non transformé.
• L'azote ammoniacal (NH₄)  provenant de la décomposition par des bactéries de l'azote organique ou des rejets directs d'animaux (urines, excréments: on le retrouve sous forme d'urée).
• Les nitrites (NO₂) toujours en quantité très faible étant donné leur forme instable et intermédiaire du passage de l'ion ammonium en nitrates par oxydation ; ils sont surtout gênants pour la production d'eau potable (provoquent des maladies chez les femmes enceintes et les nourrissons).
• Les nitrates (NO₃), forme très stable, dont la présence dans l'eau peut présenter une double gêne ; d'une part pour les mêmes raisons que les nitrites et d'autre part car il constitue un agent fertilisant, associé aux phosphates, susceptible de favoriser le développement excessif d'algues dans le milieu récepteur (phénomène d'eutrophisation).
• L'azote gazeux (N₂), très présent dans l'air (70% de N₂ pour seulement 20% d'oxygène), et peu soluble dans l'eau.

L'azote dans les eaux usées urbaines non traitées, est présent principalement sous forme d'azote organique et ammoniacal, d'où la nécessité de doser cette forme combinée qui est consommatrice de l'oxygène dissous dans l'eau et par conséquent néfaste à la vie aquatique. On constate le plus souvent l'absence de nitrites et de nitrates dans ces effluents.

La quantité d'azote s'exprime en mg/l (milligrammes par litre)L L azote kjeldahl participe à la détermination du système d'évaluation de la qualité d'un cours d'eau ou SEQ qui est divisé en 5 classes de qualité.

- Très bonne: bleu (inférieur à 1 mg/l d'azote).

- Bonne: vert (de 1 à 2 mg/l d'azote).

- Moyenne: jaune (de 2 à 6 mg/l d'azote).

- Médiocre: orangé (de 6 à 12 mg/l d'azote).

- Mauvaise: rouge supérieur à 12 mg/l d'azote.